Amuse-bouche salés  0,90 €/pièce

TOASTS :

Pain de mie au jambon cru ou saumon fumé
Tartare de boeuf et parmesan ou saumon et aneth
Toast foie gras
Tartinette fromage blanc et lardon-oignons
Rosette, cornichon et physalis
Mousse de saumon et concombre

BROCHETTES :

Magret de canard, pain d'épice et raisin (de saison)
St-Jacque et magret de canard
Crevette marinée et mozzarella
Comté et raisin  ( de saison )
Melon et jambon fumé  ( de saison )

Tomate cerise-bille mozza et basilic 

DIVERS :

Tortilla de tomate et fromage de chèvre
Tomate cocktail farcie au thon ou fromage de chèvre
Petit choux à la rillette de truite fumée ou d'oie
Rouleau de jambon cru et fromage de chèvre
Rouleau de crêpe au fromage et jambon
Rouleau de crêpe au tartare et saumon fumé
Briochette à la mousse de canard ou foie gras
Mauricette maison garnie

PÉTROUS (spécialité sénonaise petit chausson au lard) :  0,60 €/pièce

Amuse-bouche sucrée

Tartelette citron meringuée
Tartelette de fruits de saison
Choux à la crème pâtissière ou chantilly

Brownies
Cannelé
Brochette de fruits de saison